HOT ! 和菓子技法 全7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 上生菓子 和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ

和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。7dd4c3f74f006b34bb1d70d7adebd5。和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　ハードカバー無し、使用感、汚れ有り・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引長期保管品です。
他の巻はほとんど見ていなかったのか中の状態は年式の割には綺麗な方かと思いますがシミ等あるかもしれません、ハードカバー、背表紙は汚れ有ります。
しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。
全国の和菓子が掲載されています。
当時17万8000円もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。
お役立て頂ければと思います。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	クロネコヤマト
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	2~3日で発送

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和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。
3巻は父が参考にしていたようでカバー無く使用感、汚れ有ります。
初版　おっきな愛　篠崎愛写真集。
STANDART 1〜31（3だけなし）。
経年による汚れやシミ等ございますが、40年弱前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。
絶版・廃版トンボ出版　国産腕時計シリーズ　１１巻まとめ。
料理大全シリーズ　9冊セット　旭屋出版。
和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。
【裁断済み】弱気な声をやっつけろ!。
タルティーンブレッド。
当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。
と*き様 ★絶版貴重品『体育授業づくり全発問・全指示』19冊 法則化体育研究会。
ゴジラ誕生　原作怪獣ゴジラ 限定復刻本　映画資料 実業之日本社1954ゴジラ。
和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。
週刊朝日百科 世界の食べもの 139+1巻セット 朝日新聞社。
【美品】 かな古典の学び方 11冊セット　二玄社　書道、書家、習字。
バラ売りは受け付けておりません宜しくお願い致します。
⭐️希少本⭐️無双直伝英信流 居合道教範 居合道範士 三谷義里 日貿出版社 初版